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  • 前潮網(wǎng)絡(luò)溫馨提示:今日立秋!
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    2018-08-07 15:38:17
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     立秋,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣,更是秋天的第一個節(jié)氣,標(biāo)志著孟秋時節(jié)的正式開始:“秋”就是指暑去涼來。

    到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)。

    立秋北方吃什么:貼秋膘、啃秋、吃渣
     
    過去民間對節(jié)氣有許多講究,多數(shù)又與吃和防病有關(guān),這與人們關(guān)注自己的生活健康不無關(guān)系。“民以食為天”,
     
    立秋是一個很重要的節(jié)氣,人們當(dāng)然忘不了吃。所以北京、河北、東北一帶民間流行“貼秋膘”。
     
    天津等地還流行“咬秋”。 人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。
     
    清朝張燾的《津門雜記·歲時風(fēng)俗》中就有這樣的記載:“立秋之時食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。”清時人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚,
     
    于立秋當(dāng)日吃下,為的是清除暑氣、避免痢疾。
     
    山東萊西地區(qū)則流行立秋吃“渣”,就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語。
     
    不同的地區(qū),關(guān)于立秋的風(fēng)俗也不盡相同,以上內(nèi)容轉(zhuǎn)自互聯(lián)網(wǎng),希望北京app開發(fā)公司的分享對您有所用處。
     
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